Innovationen
Heuwiesenkäse in 2 Sorten
Ab sofort sind bei Billa zwei neue Käsesorten erhältlich: Heuwiesenkäse Salzburger Emmentaler und Heuwiesenkäse Salzburger Bergkäse.
Die beiden Käsesorten bestechen durch ihren herrlichen natürlichen Geschmack, der an saftige Wiesen, frische Gräser und duftende Kräuter erinnert. Kein Wunder! Werden diese beiden Käsesorten doch aus reinster Heumilch hergestellt. Was dies bedeutet? Im Sommer können sich die Milchkühe auf der Wiese frische Gräser und Kräuter schmecken lassen. Im Winter füttert sie der Bauer mit in der Sonne getrocknetem Heu. Und diese gesunde, nach alter Tradition naturnahe Fütterungsmethode
liefert für die Käser am Käsehof die perfekte Grundlage
für diese beiden neuen Käsesorten in der wiederverschließbaren Tiefziehasse.
Neue Heumilch Gestaltung
Das gesamte Heumilch Käse Sortiment vom Käsehof wird auf das neue AMA Gütesiegel 'HEUMILCH. DIE REINSTE MILCH' umgestellt. Den Beginn macht der würzig-kräftige Salzburger Bergkäse im handlichen 100g Stück.
Die Vorteile der Heumilch - verglichen mit anderen Milchsorten wie etwa Silagemilch - liegen eindeutig im Geschmack sowie in der naturbelassenen Bewirtschaftung der Grünflächen. Die Fütterung der Kühe mit Kräutern und Gräsern im Sommer sowie dem geschmackvollen Heu im Winter gibt der Milch und damit auch dem Käse eine einzigartig facettenreiche Geschmacksfülle. Mehr Informationen zur Heumilch
Jede der neuen Verpackungen enthält detaillierte Nährwerte inklusive der Angaben der Tagesbedarfsdeckung. Das gesamte Heumilch Käse Sortiment vom Käsehof ist laktosefrei und besticht durch seinen hohen Kalziumgehalt.
Neues Verpackungsdesign
Der Käsehof hat im vergangenen Jahr seinen Verpackungsrelaunch begonnen und dieser wird jetzt mit der neuen Bierkäse Schlauchbeutelfolie für das 250g Stück konsequent fortgesetzt.
Die neuen Umhüllungen der naturreinen KÄSEHOF Käsesorten sind übersichtlich strukturiert, klar im Design und gewähren generell viel Blick auf das Produkt selbst. Zur einfachen und sofortigen Wiedererkennung der verschiedenen Sorten werden diese in unterschiedliche Farben gekleidet: zB. Bergkäse in rot, Emmentaler in grün oder eben der Bierkäse in braun.
Der original Pinzgauer Bierkäse - ein herzhafter Magerschnittkäse mit nur 8% Fett absolut - gewinnt seinen würzig- kräftigen Geschmack durch die 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotschmierkulturen.
Der Pinzgauer Bierkäse ist bekannt als Geschmacksgeber für herrliche Kasnock‘n und fü Kaspressknöel.
- Laktosefrei
- Grundlage fü gschmackige Kasnock’n
- Nur 8% Fett absolut
